甘辛ピーマン&ちくわ

さお99
さお99 @cook_40044811

~2010年6月2日話題入り~
ご飯にも合います。お弁当のいろどりにも◎
このレシピの生い立ち
ちょっと硬いピーマンも大量に消費できます。常備菜にいかがでしょうか。

甘辛ピーマン&ちくわ

~2010年6月2日話題入り~
ご飯にも合います。お弁当のいろどりにも◎
このレシピの生い立ち
ちょっと硬いピーマンも大量に消費できます。常備菜にいかがでしょうか。

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材料

3~4人分
  1. ピーマン 6個
  2. ちくわ 2本
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●しょう油 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ1
  6. ごま 適量
  7. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りに、ちくわを輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱して、ピーマンとちくわを炒める。

  3. 3

    ピーマンがしんなりしてきたら、●を加えて味をつける。

  4. 4

    お好みでごま、七味を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎず、少しピーマンのシャキシャキ感があったほうが美味しいです。

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さお99
さお99 @cook_40044811
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福島県福島市出身   福島県在住お料理大好き!! 美味しいもの大好き!!クックのお友達100人目指してがんばります!!
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