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カラフルズッキーニと牛肉の炒め物
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カラフルズッキーニと牛肉の炒め物-レシピのメイン写真

カラフルズッキーニと牛肉の炒め物

raradesu
raradesu @cook_40061473

黄色と緑のズッキーニで牛肉簡単炒め物
このレシピの生い立ち
黄色のズッキーニがかわっていたから

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カラフルズッキーニと牛肉の炒め物

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黄色と緑のズッキーニで牛肉簡単炒め物
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材料

  • 牛肉(薄切り) 300g
  • 黄色ズッキーニ 1本
  • 普通のズッキーニ 1本
  • 日本酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カラフルなズッキーニ

    • カラフルズッキーニと牛肉の炒め物作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを薄切りにする

    • カラフルズッキーニと牛肉の炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油ヲ熱し牛肉を炒める。少し色が変わってきたら日本酒をいれ炒める。

  4. 4

    ☆とズッキーニをいれ更に炒めるズッキーニがしなっとしてきたら出来上がり!

コツ・ポイント

最初に日本酒だけの中で炒めるのがコツ

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2012/07/24 03:08に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 ズッキーニ 日本酒

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