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コールラビの木の芽あえ
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コールラビの木の芽あえ-レシピのメイン写真

コールラビの木の芽あえ

happysera
happysera @cook_40044126

コールラビって梨のように甘いってテレビで言ってた・・・・・・
梨のようには甘くなかった・・・・・・・
このレシピの生い立ち
コールラビって初めて手にしました。
悩んだ結果、季節は春でしたので、このメニューに・・・・・

コールラビって梨のように甘いってテレビで言ってた・・・・・・
梨のようには甘くなかった・・・・・・・
このレシピの生い立ち
コールラビって初めて手にしました。
悩んだ結果、季節は春でしたので、このメニューに・・・・・

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コールラビの木の芽あえ

happysera
happysera @cook_40044126

コールラビって梨のように甘いってテレビで言ってた・・・・・・
梨のようには甘くなかった・・・・・・・
このレシピの生い立ち
コールラビって初めて手にしました。
悩んだ結果、季節は春でしたので、このメニューに・・・・・

コールラビって梨のように甘いってテレビで言ってた・・・・・・
梨のようには甘くなかった・・・・・・・
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コールラビって初めて手にしました。
悩んだ結果、季節は春でしたので、このメニューに・・・・・

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材料

4人分
  • コールラビ 1個
  • 酢味噌(市販) 30g
  • マヨネーズ 10g
  • 木の芽(山椒の葉) 適量
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作り方

  1. 1

    木の芽は細かくすりつぶし、酢味噌・マヨネーズと一緒に混ぜ込む

  2. 2

    コールラビは皮をむき、拍子切りした後熱湯でさっと茹でる。

  3. 3

    水を切ったコールラビを1と一緒にしてよく和える。

  4. 4

    ブログにも紹介しています。
    よかったら見て下さい(^O^)/

  5. 5

    ブログアドレス
    http://tskitchen.junglekouen.com/d2011-04-27.html

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happysera
happysera @cook_40044126
2011/05/06 13:38に公開
cooking・cafe      T`s KITCHEN     として料理教室オープンから数年・・・ いつも〝ありがとうございました〝と帰っていく生徒さんにたくさんのありがとうを返したい毎日を送っています(^O^) 教室風景をブログで紹介しています。 よかったら遊びに来てくださ~い。 http://tskitchen.junglekouen.com/
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このレシピのキーワード

山椒 コールラビ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217037
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