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* 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪-レシピのメイン写真

* 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

フランスの焼き菓子マドレーヌ♪
しっとり&ふんわりのはちみつ味で、プレゼントにも喜ばれます❤
このレシピの生い立ち
お客様用に簡単にできるマドレーヌを作りました♪ 絶賛され凄く喜んでもらえました。(●^o^●)

フランスの焼き菓子マドレーヌ♪
しっとり&ふんわりのはちみつ味で、プレゼントにも喜ばれます❤
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♡Alice♪
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お客様用に簡単にできるマドレーヌを作りました♪ 絶賛され凄く喜んでもらえました。(●^o^●)

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材料

8cmマドレーヌ型12個分
  • * 薄力粉★ 70g
  • * アーモンドプードル★ 30g
  • * BP★ 小さじ1/2
  • * 卵 2個
  • * 砂糖 60g
  • * 無塩バター 100g
  • * はちみつ 大さじ2
  • * ラム酒 小さじ2
  • * バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    ★粉類を混ぜておきます。
    オーブンを170℃に余熱し始めます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで1分加熱して溶かし、蜂蜜と加え混ぜます。
    なめらかになったらラム酒とバニラエッセンスを加え混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方2写真
  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れ、HMで白っぽくもったりするまで泡立てます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方3写真
  4. 4

    ボウルに、1の粉を加えゴムべらでさっくり混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方4写真
  5. 5

    2の溶かしたバター類を加え混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方5写真
  6. 6

    型に入れて、170℃に余熱しげたオーブンで15~18分焼きます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・プレーン♪作り方6写真

コツ・ポイント

一晩寝かせて生地を作る本格的なマドレーヌではなくて、簡単にサット焼けるマドレーヌです♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/05/13 00:50に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊 *コッタパートナー *レシピブログGoldレシピブロガー *おうちカフェ公認アンバサダー *ハインツおうちごはんアンバサダー *グッダイワインアンバサダー *その他ブログ https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥→ܫ←♥インスタID:xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ 薄力粉 卵 ラム酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217268
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