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* 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪-レシピのメイン写真

* 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

フランスの焼き菓子マドレーヌ♪
プレゼントにも喜ばれます❤
このレシピの生い立ち
お客様用に簡単にできるマドレーヌを作りました♪　絶賛され凄く喜んでもらえました。（●＾o＾●）

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材料

8cmマドレーヌ型12個分
  1. * 薄力粉★ 70ｇ
  2. * アーモンドプードル★ 30ｇ
  3. * ＢＰ★ 小さじ1/2
  4. * ココア★ 大さじ2
  5. * 卵 ２個
  6. * 砂糖 30ｇ
  7. * 無塩バター 100ｇ
  8. * チョコレート 50ｇ
  9. * はちみつ 大さじ2
  10. * ラム酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ★粉類を混ぜておきます。
    オーブンを170℃に余熱し始めます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方1写真
  2. 2

    バターをレンジで１分加熱して溶かし、蜂蜜と刻んだチョコを加え混ぜます。
    溶けてなめらかになったらラム酒を加え混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方2写真
  3. 3

    卵と砂糖をボウルに入れ、ＨＭで白っぽくもったりするまで泡立てます。
    ボウルに、1の粉を加えゴムべらでさっくり混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方3写真
  4. 4

    2の溶かしたバター類を加え混ぜます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方4写真
  5. 5

    型に入れて、170℃に余熱しげたオーブンで15～18分焼きます。

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方5写真
  6. 6

    余りの生地で、小さなハート型で焼いてみました♪
    めちゃ可愛い❤

    • * 簡単 ❤ マドレーヌ・ショコラ♪作り方6写真

コツ・ポイント

一晩寝かせて生地を作る本格的なマドレーヌではなくて、簡単にサット焼けるマドレーヌです♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2011/05/13 00:50に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19217112
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