しっとりふわふわ＊基本のパウンドケーキ
kotonet @cook_40220223
小腹がすいた時にぴったりの一品です。
３時のおやつにどうぞ☆(`・ω・´)☆
覚えやすい分量だと思います。
このレシピの生い立ち
小さいころにお母さんが作ってくれたパウンドケーキ。レシピを自己流にアレンジしてみました。
しっとりふわふわ＊基本のパウンドケーキ
小腹がすいた時にぴったりの一品です。
３時のおやつにどうぞ☆(`・ω・´)☆
覚えやすい分量だと思います。
このレシピの生い立ち
小さいころにお母さんが作ってくれたパウンドケーキ。レシピを自己流にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
型にクックパーをしく。バターを温室でやわらかくしておく。
小麦粉、ペーキングパウダーは合わせてふるっておく。 - 2
やわらかくしておいたバターを砂糖と白っぽいクリーム状なるまで混ぜ合わせる。
- 3
溶いた卵を少しずつ入れて、混ぜる。一気に入れてしまうと分離してしまうので６～７回に分けて入れる。
- 4
オーブンを180度で余熱。
粉類を入れ、切るようにさっくり混ぜ合わせる。 - 5
生地を型に流し入れ気泡抜きをして170度で35～40分で焼く。
- 6
粗熱がとれたらラップでくるみます。焼きたてでも美味しいですが、2日後のしっとりしたパウンドケーキは絶品です。
- 7
2013/10/20
話題入りさせていただきました(*´Д｀)
感謝です♡ - 8
コツ・ポイント
卵は少しずつ入れ、数回に分けてまぜないと分離してしまいます。
焼いて１３分ぐらいのときに切れ目をいれると綺麗に焼けます。
つくれぽ
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