バターを耐熱皿に入れて、電子レンジで20～30秒加熱して溶かす。
卵を別の小さい容器に入れて溶く。

チーズを室温に戻し、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

卵を３回に分けて加え、バターを入れてよく混ぜ合わせる。

Aの粉類をふるい、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
アンズジャム、レーズンを加えてさっくり混ぜる。

あらかじめ型にバターを薄く塗って、すべて流し入れる。

180℃のオーブンで35-40分焼く。
焼きあがったら、荒熱が取れてから型から取り出す。