ミートボールのトマトソース煮
まーぶる @cook_40043410
フライパンひとつでミートボール、ソース、付け合わせまで出来る時短料理です(^_^)子どもが大好き！
このレシピの生い立ち
昔、昔から作ってる我が家の定番料理です(#^.^#)
ミートボールのトマトソース煮
フライパンひとつでミートボール、ソース、付け合わせまで出来る時短料理です(^_^)子どもが大好き！
このレシピの生い立ち
昔、昔から作ってる我が家の定番料理です(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
◎トマトソースを作る。大きめのフライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で炒め、お好みでズッキーニ(茄子)なども加える
- 2
◎トマト缶とコンソメを入れて 弱火で10分煮る。煮てる間に☆を合わせて捏ね、ミートボールを作る
- 3
【2】にミートボールを500円玉位に丸めて 重ならないように並べていき 蓋をして更に10分煮る。途中に混ぜる
- 4
ミートボールに火が通ったら脇に寄せ、好みのパスタを半分に折って加え、パスタに火が通るまで煮て 仕上げにチーズを加え蒸らす
コツ・ポイント
ズッキーニや茄子以外でもお好みで(^^)ミートボールを入れた最初は触らないでね。パスタは表示の加熱時間プラス2～3分で(#^.^#)
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