☆あさりと塩昆布の佃煮☆
みっちゃん家族 @cook_40050158
塩昆布入りで子供にも食べやすい佃煮に～。
ごはんモリモリのお供に＾＾！
このレシピの生い立ち
鉄分補給に～子供にあさりをたくさん食べてもらいたかったので…＾ー＾！
☆あさりと塩昆布の佃煮☆
塩昆布入りで子供にも食べやすい佃煮に～。
ごはんモリモリのお供に＾＾！
このレシピの生い立ち
鉄分補給に～子供にあさりをたくさん食べてもらいたかったので…＾ー＾！
作り方
- 1
鍋に☆をいれひと煮立ちしたらあさりを入れる。
沸騰したら火を弱めアクを取りながら汁気が少なくなるまで煮る。 -
- 2
みりん、塩昆布をいれ少しタレが残ってる状態で火を止めてそのまま冷ましたら完成です。
-
コツ・ポイント
完全にタレがなくなってしまうと時間がたつとあさりが固くなってしまうのでちょっと汁がある状態で
火を止めてください。
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