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チャプチュ

キムチ倶楽部
キムチ倶楽部 @cook_40225917

豊富な材料の韓国独特料理。キムチとの相性抜群!
このレシピの生い立ち
豊富な材料の韓国独特料理を召し上がれ。

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材料

4人分
  • 春雨
  • キャベツ角切り 200g
  • 玉ねぎスライス 20g
  • 椎茸スライス 50g
  • 赤ピーマンスライス 1個
  • 人参千切り 20g
  • キヌサヤ 80g
  • 豚肉 150g
  • 卵薄焼き短冊切り 適量
  • ごま油 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ3杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 薄口しょうゆ 大さじ1杯
  • うまみ調味料 少量
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作り方

  1. 1

    春雨はゆでて水気を切っておきます。

  2. 2

    豚肉、野菜も全て湯通しをして、水気を切っておきます。

  3. 3

    2で湯通しした野菜を、少量の塩こしょう、ごま油でさっと炒めます。

  4. 4

    野菜、春雨、卵をタレと合わせて出来上がりです。

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キムチ倶楽部
キムチ倶楽部 @cook_40225917
2011/05/07 08:03に公開
坂本竜馬、日本酒、幕末の足跡。京都伏見にはさまざまな伝統があります。キムチ倶楽部を運営する(有)ことぶきフーズは、そんな歴史あふれる土地で、韓国食材を取り扱っています。創業以来、多くの方に愛していただき、キムチ倶楽部は発展してきました。今後も、「より美味しいキムチを、より多くの食卓に」をモットーに、皆様に安心韓国食材をお届けしていきます。
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このレシピのキーワード

春雨 豚肉 きぬさや しいたけ にんじん キャベツ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19218302
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