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プラスチーズdeトマトのカッペリーニ
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プラスチーズdeトマトのカッペリーニ-レシピのメイン写真

プラスチーズdeトマトのカッペリーニ

すりごま
すりごま @cook_40043415

暑い日にぴったりの冷製パスタ。プラスチーズで大事な栄養ばっちりです。にんにくも効いて、夏バテ知らず。
このレシピの生い立ち
暑いと冷たい麺類になりがちな食事。栄養バランスを考え、チーズをプラスしました。
冷蔵庫にさけるチーズがあったので。

暑い日にぴったりの冷製パスタ。プラスチーズで大事な栄養ばっちりです。にんにくも効いて、夏バテ知らず。
このレシピの生い立ち
暑いと冷たい麺類になりがちな食事。栄養バランスを考え、チーズをプラスしました。
冷蔵庫にさけるチーズがあったので。

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プラスチーズdeトマトのカッペリーニ

すりごま
すりごま @cook_40043415

暑い日にぴったりの冷製パスタ。プラスチーズで大事な栄養ばっちりです。にんにくも効いて、夏バテ知らず。
このレシピの生い立ち
暑いと冷たい麺類になりがちな食事。栄養バランスを考え、チーズをプラスしました。
冷蔵庫にさけるチーズがあったので。

暑い日にぴったりの冷製パスタ。プラスチーズで大事な栄養ばっちりです。にんにくも効いて、夏バテ知らず。
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暑いと冷たい麺類になりがちな食事。栄養バランスを考え、チーズをプラスしました。
冷蔵庫にさけるチーズがあったので。

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材料

  1. カッペリーニ 140g
  2. トマト 2個
  3. ツナ缶詰(ノンオイルのもの) 1缶
  4. さけるチーズ 2本
  5. バジル 適量
  6. にんにく 1片
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩・こしょう 各適量
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作り方

  1. 1

    トマトは、一口大に、バジルは、せん切りにする。さけるチーズは細くさく。にんにくはすりおろす。

  2. 2

    ボウルに1)ツナ缶詰(汁ごと)、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせておく。

    • プラスチーズdeトマトのカッペリーニ作り方2写真
  3. 3

    カッペリーニは袋の表示通りに茹でて氷水で冷やす。

  4. 4

    水気をよく切り、2)に加えて混ぜ合わせる。

    • プラスチーズdeトマトのカッペリーニ作り方4写真
  5. 5

    リーフレタスを敷いたお皿に盛りつけ、バジルを添える。

    • プラスチーズdeトマトのカッペリーニ作り方5写真

コツ・ポイント

カッペリーニは茹で時間が短いので、先に氷水を用意するといいです。

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すりごま
すりごま @cook_40043415
2012/07/28 15:13に公開
お料理が大好きな2児の母です。子供には「食べる事が大好きな子になってもらいたい」と願って、日々勉強中。。。ウチの子供たち・・・まだちびっこなので、我が家の味付けは、シンプル!!「素材の味、旬の味をを大切に❤」がモットー。
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