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モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀
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モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀-レシピのメイン写真

モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀

ミマト
ミマト @cook_40067567

ネバネバパワーのモロヘイヤと豆もやしの和え物。
豆もやしの食感が好きです♪

このレシピの生い立ち
豆もやしが好きなので身体に良いモロヘイヤと和えてみました。ネバネバのモロヘイヤと豆もやしの食感が良い一品になりました。

ネバネバパワーのモロヘイヤと豆もやしの和え物。
豆もやしの食感が好きです♪

このレシピの生い立ち
豆もやしが好きなので身体に良いモロヘイヤと和えてみました。ネバネバのモロヘイヤと豆もやしの食感が良い一品になりました。

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モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀

ミマト
ミマト @cook_40067567

ネバネバパワーのモロヘイヤと豆もやしの和え物。
豆もやしの食感が好きです♪

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豆もやしが好きなので身体に良いモロヘイヤと和えてみました。ネバネバのモロヘイヤと豆もやしの食感が良い一品になりました。

ネバネバパワーのモロヘイヤと豆もやしの和え物。
豆もやしの食感が好きです♪

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豆もやしが好きなので身体に良いモロヘイヤと和えてみました。ネバネバのモロヘイヤと豆もやしの食感が良い一品になりました。

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材料

  • モロヘイヤ 1袋
  • 豆もやし 1/2袋
  • 粗塩 小1/2
  • ごま油 小1
  • 食べるラー油 小1/2
  • 鶏がらスープの素 小1/2
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を採って洗う。沸騰したお湯に1分程度茹でる。ざるにあけて冷ます。冷めたら食べやすい大きさに切る。

    • モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀作り方1写真
  2. 2

    もやしは沸騰したお湯で2分位茹でる。冷めたら絞る。ボールに調味料を混ぜておいて1のモロヘイヤともやしを和えたら完成です。

  3. 3

    豆もやしを多くしても美味しいですよ♪
    冷やしてどうぞ♪

    • モロヘイヤと豆もやしのピリナムル☀作り方3写真

コツ・ポイント

ネバネバ効果でモロヘイヤが身体に良いと言うのでたくさん食べれるようにナムルにしてみました。豆もやしの歯ごたえが良くモロヘイヤのネバネバでもやしの水分をまとめてくれて食べやすいです。そう麺などにのせて頂いても良いですネ。

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ミマト
ミマト @cook_40067567
2012/07/28 00:29に公開
2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます(*^^*) ・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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このレシピのキーワード

まめもやし モロヘイヤ

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