アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切り。人参は5cm長さの細切り。ピーマンやしし唐なども合わせて細切りにします。
- 2
鮭はキッチンペーパーで軽く包むようにして拭き、酒少々（分量外）をなじませる。
- 3
耐熱皿に野菜、鮭を置き、合わせ調味料とごま油を回しかける。
- 4
オーブンで鮭に焼き目が付くまで焼く。180~200度で10~15分位が目安です。
コツ・ポイント
我が家のオーブンは熱力がとても弱いので200度で10分焼いてから、グリル機能で15分位焼きました。
焼きすぎるとパサパサになってしまうので、初めはラップしてレンジで加熱し、その後にグリル機能かオーブンで焼き目をつけてもいいと思います。
つくれぽ
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