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miso汁 大根と玉ねぎの味噌汁
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miso汁 大根と玉ねぎの味噌汁-レシピのメイン写真

miso汁 大根と玉ねぎの味噌汁

佐藤コツコツ
佐藤コツコツ @cook_40224391

やはり日本人はお味噌汁!簡単な食材で作りました!大根で便秘解消に!
薄味にして沢山食べて便秘解消しちゃいましょ
このレシピの生い立ち
便秘解消のため具沢山で食べてるーっていうお味噌汁が食べたかったので!玉ねぎも柔らかく煮るのも美味しいですが食べ応えあるようあえて固めに!

やはり日本人はお味噌汁!簡単な食材で作りました!大根で便秘解消に!
薄味にして沢山食べて便秘解消しちゃいましょ
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便秘解消のため具沢山で食べてるーっていうお味噌汁が食べたかったので!玉ねぎも柔らかく煮るのも美味しいですが食べ応えあるようあえて固めに!

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miso汁 大根と玉ねぎの味噌汁

佐藤コツコツ
佐藤コツコツ @cook_40224391

やはり日本人はお味噌汁!簡単な食材で作りました!大根で便秘解消に!
薄味にして沢山食べて便秘解消しちゃいましょ
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便秘解消のため具沢山で食べてるーっていうお味噌汁が食べたかったので!玉ねぎも柔らかく煮るのも美味しいですが食べ応えあるようあえて固めに!

やはり日本人はお味噌汁!簡単な食材で作りました!大根で便秘解消に!
薄味にして沢山食べて便秘解消しちゃいましょ
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材料

  • 大根 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 豚肉 3切れ
  • 油揚げ 1枚
  • ネギ 適量
  • 味噌 適量
  • 鰹だし 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水、鰹だしを入れ豚肉を入れ煮込みアクを取る。

  2. 2

    切った野菜を入れ煮込む。容器に味噌と煮汁を加えすぐ溶けるようといておく。

  3. 3

    鍋にその味噌を投入し、
    沸騰しないよう少し煮て火を止め完成。

  4. 4

    盛り付けたあとに、ネギを飾る!

コツ・ポイント

玉ねぎはあまり柔らかくしすぎないようにします!具沢山な感じにするためあえて固めに!
味噌を入れたら沸騰させないよーに!

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佐藤コツコツ
佐藤コツコツ @cook_40224391
2015/11/06 15:28に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 汁 ねぎ 大根 豚肉 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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