ひとり分だけ~♪レンチンで楽々寒天ゼリー

鍋もボールも要りません。器で直接作るから洗物も少なく短時間でできて楽々です!
毎日色んな味で作ってダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作りたくて、いろんな料理本で紹介されているものを自分流にアレンジ。
ダイエットもかね毎日違う味で楽しめるようひとり分の分量で作ってます!
ひとり分だけ~♪レンチンで楽々寒天ゼリー
鍋もボールも要りません。器で直接作るから洗物も少なく短時間でできて楽々です!
毎日色んな味で作ってダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作りたくて、いろんな料理本で紹介されているものを自分流にアレンジ。
ダイエットもかね毎日違う味で楽しめるようひとり分の分量で作ってます!
作り方
- 1
ジュースや飲料を用意しておく。ココアなどの粉末は少量をお湯で溶かした後、水を加え分量になるようにする。
- 2
耐熱皿に水と粉寒天を入れ、よく混ぜてレンジで1分加熱し、再度混ぜて30秒程(窓からのぞいてぶくぶくなるまで)加熱。
- 3
2をよく混ぜ、粉寒天が溶けきったところに砂糖を入れる場合はここで加え溶かす。お好きな飲料を少しずつ混ぜながら加える。
- 4
常温でも固まりますがお好みで冷蔵庫で冷やしてください。
- 5
※果物や野菜ジュース、紅茶・コーヒー・抹茶などいろんなもので作れます!
やわらかめにしたい場合は粉寒天を減らしてみてね。 - 6
※3で飲料を混ぜるときに冷たすぎるときちんと混ざる前に固まり始めるので常温か人肌ぐらいの方が混ざりやすいみたい!
- 7
★ココア寒天★
無糖ココア大さじ1
砂糖小さじ1/2
水+湯150ccほろ苦い感じ!牛乳を加えるとマイルドなるかも
- 8
★牛乳寒天★
寒天0.5g
砂糖小さじ1/2
バニラエッセンス少々寒天を半量にしたらとろプルな牛乳プリン風!
- 9
★抹茶豆乳寒天★
粉末抹茶ドリンク1袋
豆乳150cc粉末と豆乳少量をレンジで加熱して粉を溶かし残りを加えました。
- 10
★ミックスジュース寒天★
ジュース200cc水なしで50ccのジュースで寒天を溶かして残りのジュースを加えました。
- 11
★ハニージンジャー豆乳寒天★
豆乳200cc
おろし生姜小さじ1
蜂蜜小さじ1/2水なしで豆乳で寒天溶かして。
- 12
★きな粉寒天★
きな粉15g
豆乳200cc温めた豆乳できな粉を溶かして加えました。
- 13
★蜂蜜レモン寒天★
レモン汁大さじ2
蜂蜜小さじ1
水200ccさわやかな寒天でした。もう少し甘くてもいいかも。
- 14
★コーヒー豆乳寒天★
市販のコーヒー豆乳200ccコーヒープリン風でした。
コツ・ポイント
ココットには200ccぐらいの量がちょうどいいので上記分量にしていますが飲料の分量もお好みの量に変更して大丈夫です。
工程2の2度目の加熱で寒天が溶けていない場合は追加で10秒ずつ加熱してみてください。
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