☆コンソメポテト☆

Name: ☆コンソメポテト☆
Yield: １～２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新じゃが ３個（１３０ｇ）; ☆味の素顆粒コンソメ 小１/３; ☆水 小１/２; 冷凍コーン 大１; 塩胡椒 少々; オリーブオイル 小１/２

あやプチ @cook_40037469

旬の新じゃがでホクホクおかず♫
コーンの甘さも引き立ちます☆
このレシピの生い立ち
味の素コンソメのモニターに当選しました☆
今が旬の新じゃがでおかずにもおつまみにも美味しい１品をと作りました。

☆コンソメポテト☆

あやプチ @cook_40037469

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材料

１～２人分

新じゃが３個（１３０ｇ）
☆味の素顆粒コンソメ小１/３
☆水小１/２
冷凍コーン大１
塩胡椒少々
オリーブオイル小１/２

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作り方

1

じゃが芋はタワシで洗い皮つきのままレンジで柔らかくする。（レンジ調理器パピヨットで２分でした。）
2

じゃが芋１個を４等分にする。☆を溶かしておく。
3

フライパンにオリーブオイルとじゃが芋を入れてじゃが芋の断面に油を絡め、コーン（凍ったまま）を入れてから火にかける。
4

じゃが芋の断面に軽く焦げ色がついたら、☆塩胡椒で味を整えて出来上がり♫

コツ・ポイント

✿③で火にかける前に油を絡めることで少量の油でこんがり焼く事が出来ます。

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つくれぽ

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あやプチ @cook_40037469

2011/05/15 04:40に公開

趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月：クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月：cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年６月：クックパッドmagazineに上記２品掲載していただきました♪

このレシピのキーワード

新じゃが

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