ガス節約＆水節約うどん
LUCYPATTY @cook_40050919
ガスの節約と水の節約で作ってみたうどんです。鍋１つで乾麺のうどんを茹でて、つゆにも使うので水も節約出来ます。
このレシピの生い立ち
節電で普段の半分近くまで節約出来たので、今度はガスの節約を試してみました。
水も節約出来ないか試してみた所全然大丈夫でした。
非常時はガスもお水も大切に使いたいので掲載しました。
ガス節約＆水節約うどん
ガスの節約と水の節約で作ってみたうどんです。鍋１つで乾麺のうどんを茹でて、つゆにも使うので水も節約出来ます。
このレシピの生い立ち
節電で普段の半分近くまで節約出来たので、今度はガスの節約を試してみました。
水も節約出来ないか試してみた所全然大丈夫でした。
非常時はガスもお水も大切に使いたいので掲載しました。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に湯を沸かし、うどんを入れ、少し混ぜつつ麺を湯の中に沈ませて表示の茹で時間分タイマーをかける。１分程度で火を止める。
- 2
フタをしてタイマーが鳴るまでそのまま放っておく。
薬味を用意しておく。 - 3
タイマーが鳴ったらうどんスープの素を入れて薬味を入れたら出来上がり。
※麺の塩分があるのでスープの素は通常より少なめで。 - 4
※水400~450cc程度で作ってみましたが、少しとろみが強くなる程度で作れました。
コツ・ポイント
手順１で吹きこぼれそうになったら止めるくらいで大丈夫です。
柔らかめが好きな方は表示時間よりも長めにタイマーをかけて（プラス１分くらい）放置して下さい。
８分茹でる麺を使用しましたが、麺同士くっつかずに作れました。
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