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そのままでも美味♡りんごじゃむ
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そのままでも美味♡りんごじゃむ-レシピのメイン写真

そのままでも美味♡りんごじゃむ

日那乃
日那乃 @cook_40110068

そのまま食べても美味しい♡
ヨーグルトにも合う♡もちろんパンにも♡
りんごの風味豊かなジャムです♪
このレシピの生い立ち
家にりんごがありすぎたのでりんご消費のためのレシピです

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日那乃
日那乃 @cook_40110068

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材料

  • りんご 3個
  • 砂糖 皮と種を取って切った後のりんごの重さの30%+10g
  • レモン汁 大さじ1と大さじ半分
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作り方

  1. 1

    りんごは、薄めのいちょう切りにしておく

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方1写真
  2. 2

    お鍋にりんごと砂糖を入れる。火をつけないで、砂糖が溶けるまでおいておく
    (時間がなければこの作業は飛ばしてOK)

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方2写真
  3. 3

    レモン汁を入れ、弱火で煮る

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方3写真
  4. 4

    お好みでりんごをつぶしながら煮る

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方4写真
  5. 5

    余分な水分が飛び、とろ~っとしてきたら火を止めて、ビンに入れる。

  6. 6

    完成

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方6写真
  7. 7

    • そのままでも美味♡りんごじゃむ作り方7写真

コツ・ポイント

甘さ控えめがいい方は砂糖の分量の「+10」をなくしても美味しいです。
4の手順の時に、ごろごろりんごが入ってる方がいい方はつぶさないようにして、
りんごが細かく、なめらかな方がいい方はがんばってつぶして下さい

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日那乃
日那乃 @cook_40110068
2011/04/26 09:44に公開
はじめまして(´・ω・`) 日那乃(ひなの)といいますお料理大好き 食べるの大好き、基本気ままな私ですヾ(●´Д`)ノシまだまだ未熟なとこもありますが、料理に関しては真剣です!!ちなみに料理は基本家にある物で!が私のモットーです@             ではでは、    日那乃でした(∀)
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