人参、もやし、えのきは細かく切る。

フライパンにごま油を熱し、①の材料を炒める。

食パンは耳をとり、4分割し、水で少し湿らせて麺棒などで薄く伸ばす。

④の食パンに包み込める程度に③の具をのせて、ラップでくるんで形を整える。

⑤をレンジで30秒～1分加熱すれば完成です。