ビニールの袋に鶏ムネ肉と醤油と塩こしょうを入れてよく揉み１０分くらい放置する

１の鶏肉に片栗粉をまんべんなくかける

フライパンに油をひき温める。十分温まったら２の鶏肉を炒める。

十分火が通ったら皿に移して完成。