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余った餃子de簡単さっぱりスープ
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余った餃子de簡単さっぱりスープ-レシピのメイン写真

余った餃子de簡単さっぱりスープ

らい☆りく
らい☆りく @cook_40144054

焼き餃子に飽きたら、これ！！
このレシピの生い立ち
大量に頂いた業務用餃子…焼き餃子は飽きたしスープにしよう！あ！中華スープの素がない！うどんスープならある！けど今は夏だ！暑い！さっぱりしたい…という生い立ちなスープですｗ

焼き餃子に飽きたら、これ！！
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大量に頂いた業務用餃子…焼き餃子は飽きたしスープにしよう！あ！中華スープの素がない！うどんスープならある！けど今は夏だ！暑い！さっぱりしたい…という生い立ちなスープですｗ

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らい☆りく
らい☆りく @cook_40144054

焼き餃子に飽きたら、これ！！
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大量に頂いた業務用餃子…焼き餃子は飽きたしスープにしよう！あ！中華スープの素がない！うどんスープならある！けど今は夏だ！暑い！さっぱりしたい…という生い立ちなスープですｗ

焼き餃子に飽きたら、これ！！
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材料

4人分
  • 餃子(市販◎手作り◎) 余った分
  • お好きな野菜
  • (写真は長葱と人参) 好きなだけ
  • 水 800cc
  • うどんスープ 2袋
  • レモン汁 適量
  • 辛いのが好きな方は一味唐辛子も◎
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作り方

  1. 1

    餃子を焼きます。各ご家庭の焼き方でどうぞ。焼けたら冷まします。前日の焼き餃子でも◎

  2. 2

    鍋に水を沸騰させ、野菜を入れ、野菜に火が通れば、うどんスープをいれます。

  3. 3

    食べる前に、冷ました餃子を鍋にいれ一煮立ちしたら、お椀によそい、レモン汁を数滴入れれば出来上がり☆

コツ・ポイント

一味を加えるとエスニック？な感じになります。熱々が美味しいですが、氷を入れて冷たくして食べるのも◎←子どもに大好評(´ω｀)野菜は何でも合うと思われます。冷蔵庫の残り野菜でも◎

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らい☆りく
らい☆りく @cook_40144054
2012/07/28 10:35に公開
１歳と０歳の２児ママ☆毎日毎食、クックパッド参考にしてます★
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