大豆のお肉はパウチから汁気を切ってざるにあげておく。（汁も後に使う）

キャベツの葉はざく切りに、人参は荒く千切りに、ピーマンは1つを4等分に、玉葱は一口大に切る。

フライパンに油をひき、大豆のお肉、玉葱、人参を炒める。

玉葱がしんなりしてきたら、残りの野菜ピーマンとキャベツを投入し、しんなりするまで炒める。

大豆のお肉の汁、豆板醤、オイスターソース、にんにくチューブを入れてさらに炒める。

風味付けにお酒をふりかけ、味が薄ければ、塩こしょうをして出来上がり。