チョコdeロールパン(´∀`*)

夏秋冬 @cook_40207611
親子や友達同士もちろん一人でも簡単にできちゃうおいしいマーブルパンを作りました♥今回はホームベーカリーを使っています!
このレシピの生い立ち
学校の球技大会の自分のクラスの差し入れに作りました!
チョコdeロールパン(´∀`*)
親子や友達同士もちろん一人でも簡単にできちゃうおいしいマーブルパンを作りました♥今回はホームベーカリーを使っています!
このレシピの生い立ち
学校の球技大会の自分のクラスの差し入れに作りました!
作り方
- 1
水・牛乳・卵・強力粉・バター・砂糖・ドライイーストと入れていきます。
- 2
ホームベーカリーの設定を「発酵まで」にして、スタートボタンを押します。
- 3
生地を作っている間にチョコをカチカチに冷やしておきます。
- 4
生地が出来たら打ち粉をしたとこの上で生地の空気を抜きます。
- 5
めん棒で長方形に伸ばしていきます。
- 6
水溶き卵を生地の表面にうすく伸ばしたら長さが長い方の生地側を1.5㎝残してココアを全体にのばします。
- 7
チョコを出来る限り薄くきってココアの上から全体にのせていきます。
- 8
トッピングをしたらくるくると巻いていき巻き終わりを生地を残した部分を指でつまんで閉じていきます。
- 9
とじ目を下にして輪切りにし、15分ほどして生地が2倍ほどに膨らんだら表面に溶き卵を塗ります。
- 10
次は、180℃のオーブンで約15分焼きます。
コツ・ポイント
生地を切るときは1回1回包丁をぬれたふきんなどで拭くと綺麗に切れます!
トッピングをシナモンシュガーにするとシナモンロールにもなります(´▽`)
シナモンシュガーは...シナモンパウダーを大さじ1でグラニュー糖を大さじ3の割合がいいです!!
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