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チョコdeロールパン(´∀`*)
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チョコdeロールパン(´∀`*)-レシピのメイン写真

チョコdeロールパン(´∀`*)

夏秋冬
夏秋冬 @cook_40207611

親子や友達同士もちろん一人でも簡単にできちゃうおいしいマーブルパンを作りました♥今回はホームベーカリーを使っています!
このレシピの生い立ち
学校の球技大会の自分のクラスの差し入れに作りました!

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チョコdeロールパン(´∀`*)

夏秋冬
夏秋冬 @cook_40207611

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材料

約13~15個
  • 生地
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • ドライイースト 大さじ1
  • バター 20g
  • 卵(M) 1個
  • 牛乳 1/4カップ
  • 水 1/2カップ
  • トッピング
  • チョコレート 50g
  • ミルクココアの粉 適量
  • 水溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    水・牛乳・卵・強力粉・バター・砂糖・ドライイーストと入れていきます。

    • チョコdeロールパン(´∀`*)作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーの設定を「発酵まで」にして、スタートボタンを押します。

  3. 3

    生地を作っている間にチョコをカチカチに冷やしておきます。

  4. 4

    生地が出来たら打ち粉をしたとこの上で生地の空気を抜きます。

  5. 5

    めん棒で長方形に伸ばしていきます。

  6. 6

    水溶き卵を生地の表面にうすく伸ばしたら長さが長い方の生地側を1.5㎝残してココアを全体にのばします。

  7. 7

    チョコを出来る限り薄くきってココアの上から全体にのせていきます。

  8. 8

    トッピングをしたらくるくると巻いていき巻き終わりを生地を残した部分を指でつまんで閉じていきます。

  9. 9

    とじ目を下にして輪切りにし、15分ほどして生地が2倍ほどに膨らんだら表面に溶き卵を塗ります。

  10. 10

    次は、180℃のオーブンで約15分焼きます。

コツ・ポイント

生地を切るときは1回1回包丁をぬれたふきんなどで拭くと綺麗に切れます!
トッピングをシナモンシュガーにするとシナモンロールにもなります(´▽`)
シナモンシュガーは...シナモンパウダーを大さじ1でグラニュー糖を大さじ3の割合がいいです!!

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夏秋冬
夏秋冬 @cook_40207611
2012/07/21 06:17に公開
まだまだ料理の修業中です(*´∀`*)暇さえあればいろいろ作ります!!皆さんと比べたら自己流のレシピなどはあまりないですがよろしくお願いします(´∀`*)/ 小6の頃の夢が自給自足の料理大好き中3です♪部活をやめて暇な時間が増えたので色々作ってます(´▽`)
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このレシピのキーワード

バターロール バター 牛乳 強力粉 卵 チョコレート

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