超簡単...20分..丼で..大豆の煮物
まっちぇいす @cook_40051012
おふくろの味は...計って作れば 夢じゃない...少量でも出来る
少しでも
大丈夫...
♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
大豆煮は... 面倒 沢山煮ないと美味しくない...豆はちょっと苦手
水煮大豆を使い それなりに出来上がる。
様々な問題は 計量する事とレンジでやれば ... と試行錯誤 ing ..
おふくろの味を レンジで再現 ing です。
超簡単...20分..丼で..大豆の煮物
おふくろの味は...計って作れば 夢じゃない...少量でも出来る
少しでも
大丈夫...
♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
大豆煮は... 面倒 沢山煮ないと美味しくない...豆はちょっと苦手
水煮大豆を使い それなりに出来上がる。
様々な問題は 計量する事とレンジでやれば ... と試行錯誤 ing ..
おふくろの味を レンジで再現 ing です。
アプリでひらく作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
水煮大豆
-
- 3
丼に
材料と調味料を入れる。
-
- 4
-
- 5
こんな感じになる
良くかき混ぜる。
-
- 6
浮いた
グリンピースを取るさらに
レンジで 10 分。 -
- 7
こんな感じになる
熱いので
気をつける。 -
- 8
良くかき混ぜると
こんな感じ...
熱いので
気をつける。再び
レンジで 2 分。 -
- 9
とっておいた
グリンピース
-
- 10
グリンピースを
戻す。良くかき混ぜる。
-
- 11
あら熱が取れると
約 5分位...
こんな感じになる
-
- 12
約 10分後...
こんな感じになる
冷めると、
味が良く含む。 -
- 13
30分後...
-
- 14
1時間後...
-
コツ・ポイント
材料と水を 計ること。
良くかき混ぜ 味を全体になじませる。
熱いので気をつける。
冷まして味を含ませる。
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