長ねぎは『細かく輪切り』にカットします。

卵は『溶き卵』にします。

熱したフライパンにサラダ油をひき、２．の『溶き卵』を炒め、『炒り卵』を作ります。

【調理用】ボールにご飯を入れ、ごま油・いりごまを加え混ぜ合わせます。

丼に５．の『ご飯』、４．の『炒り卵』、煮豚、１．の『薬味ねぎ』、いりごまをふり出来上がりです。