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とにかく簡単! お好み焼き
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とにかく簡単! お好み焼き-レシピのメイン写真

とにかく簡単! お好み焼き

redzone
redzone @cook_40227027

とにかく簡単じゃなきゃね。
難しいのは作れないし。
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、チャチャっと作れるのがいいやね。

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難しいのは作れないし。
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とにかく簡単じゃなきゃね。
難しいのは作れないし。
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仕事から帰って、チャチャっと作れるのがいいやね。

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材料

2~3人前
  • 小麦粉 200g
  • 卵 2個
  • 水 大さじ2杯(30~40ml)
  • かつおぶし 小パック1袋
  • 山芋 4cm
  • 豚バラ肉 4~6枚
  • キャベツ 200g程度
  • 桜えび(なくても可) ひとつかみ
  • ソース、マヨネーズ おこのみで
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りに。
    かつおぶしはパックのまま揉んで粉々に。
    山芋は皮をむいてすりおろしておく。

    • とにかく簡単! お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、卵、水、山芋、かつおぶしを混ぜ合わせる。
    《生地の完成》

  3. 3

    2の生地にキャベツ、さくらえびを混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をフライパンなりホットプレートなりに流し入れ、上に豚バラ肉をのせる。

  5. 5

    両面を焼いたら、お好みで味付けをして完成。

コツ・ポイント

とにかく簡単ですが、初めて料理をする方や料理に自信がない方は、誰かに聞きながら調理してください。

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redzone
redzone @cook_40227027
2011/04/26 13:46に公開
実用的日常的誰でもできるやつ。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ サクラエビ かつお節 卵 豚バラ肉 小麦粉 山芋

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