チーズとろ〜り☆洋風お茶漬け♪スープ飯
だいちゃん◎＊ @cook_40048781
ケチャップライスのコンソメ香るスープ飯＊ ランチにいかがですか(ノω^ヽ)フライパン不要！簡単ですよ◎∵
このレシピの生い立ち
洋風雑炊＝リゾット
じゃあ洋風お茶漬けは…？
と思った時に好きなものを入れて作ってみました(´ω`)
チーズとろ〜り☆洋風お茶漬け♪スープ飯
ケチャップライスのコンソメ香るスープ飯＊ ランチにいかがですか(ノω^ヽ)フライパン不要！簡単ですよ◎∵
このレシピの生い立ち
洋風雑炊＝リゾット
じゃあ洋風お茶漬けは…？
と思った時に好きなものを入れて作ってみました(´ω`)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りする。ベーコンがあれば、食べやすく切る。
- 2
玉ねぎとベーコンを同じ耐熱皿に盛り、玉ねぎがしんなりするまでレンジにかける。(1〜2分)
- 3
バターを玉ねぎとベーコンにかけ、バターが溶けるまで混ぜる。
- 4
3にご飯を混ぜる。よく混ざったらケチャップを加えて混ぜ、お皿に丸く盛る。
- 5
その上にチーズを重ね、1分〜1分半レンジにかける。(チーズが溶けてきたらok)
- 6
コンソメスープをお皿のふちから回しかけ(チーズやご飯に直接かからないよう)、完成☆
コツ・ポイント
コンソメスープは、チーズの上に直接かけても美味しいです。
お客様に出す際は、作り方通りだと見た目が綺麗なのでおすすめです。
私はコンソメスープを煮立てるのが面倒なので、
沸かしたお湯をそのままかけてからコンソメ顆粒をかけています(笑)
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