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もちふわ♡ちぎりパン
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もちふわ♡ちぎりパン-レシピのメイン写真

もちふわ♡ちぎりパン

★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901

ふわふわもっちり♡ミルク風味でほんのり甘い、息子もお気に入りのパンです(*´罒`*)チョコチップなしでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
簡単で家族が好きなパンを作りたくて＼(^^)／

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材料

20×20スクエア型
  • 強力粉 300g
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • バター 15g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 水 170cc
  • ドライイースト 小さじ1
  • チョコチップ 30ｇ
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作り方

  1. 1

    チョコチップ以外の材料をホームベーカリーに入れてパン生地をこねる。

  2. 2

    ホームベーカリーの機能によりますが、途中でチョコチップを入れるようにセットする。

  3. 3

    こね終わったら、16等分にして丸める。濡れ布巾をかけて10分生地を休ませる

  4. 4

    一次発酵が終わったら、丸め直して型に並べる。布巾→ラップの順にかけて、室温で30.分～二次発酵させる。

  5. 5

    ひと回り大きくなったら、200℃に温めたオーブンで17～20分焼く。

  6. 6

    型から外して、粗熱を取ったら完成♡

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★ぺこ★
★ぺこ★ @cook_40092901
2015/11/09 10:24に公開
ママ３年目になりました(^^)元保育園の管理栄養士です♪旦那さんに、息子に喜んでもらえるごはんを勉強中ですっ(*^^*)毎日のごはんなどの記録♪http://dclog.jp/apipi923/
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このレシピのキーワード

パン チョコチップ バター 強力粉

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