覚え書きです。このレシピの生い立ちテレビで観たレシピを簡単にできるようアレンジしました。
☆を全て混ぜ合わせる。
1に鶏ひき肉を混ぜ合わせる。
クッキングシートに生ハムを5mmくらい重ねながら並べる。
2を3に載せ、生ハムとクッキングシートで2を巻く。
クッキングシートの巻き終わりを下にして耐熱皿に4を載せ、190度に予熱したオーブンで25分焼く。
焼けたら冷めるまで置いておく。クッキングシートを外し、好きな大きさにカットして頂く。
生ハムや粉チーズの塩分があるので、塩はしません。噛みごたえある食感なので、しっとりさせたい場合は牛乳多めにするといいかも。レモンをかけるとさっぱり頂けます。
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