アボカドの茶蕎麦せいろ
パすけ @cook_40044596
天ぷらにしたアボカド・素揚げしたミニトマト♪アボカドをミックスした特製めんつゆで頂くレシピです。
このレシピの生い立ち
暑い夏にピッタリな、涼しくなる一品を食べたくて考えました。
アボカドの茶蕎麦せいろ
天ぷらにしたアボカド・素揚げしたミニトマト♪アボカドをミックスした特製めんつゆで頂くレシピです。
このレシピの生い立ち
暑い夏にピッタリな、涼しくなる一品を食べたくて考えました。
作り方
- 1
プロセッサーに<つゆ>の具を入れて15秒ほど撹拌する。
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- 2
袋の表示通りに蕎麦を茹でて冷やす。
-
- 3
170℃の油で<衣>をくぐらせたアボカドを1分揚げる。ミニトマトは10秒素揚げする。それぞれをお皿に盛りつけたら完成。
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