根菜のドライカレー
しぃぃくん @cook_40199603
繊維たっぷりカレーです。
気持ちダイエット＆美容に♘
このレシピの生い立ち
根菜の食感とボリュームで、いつもより少量でも満足！！と聞いたので作ってみました。
根菜のドライカレー
繊維たっぷりカレーです。
気持ちダイエット＆美容に♘
このレシピの生い立ち
根菜の食感とボリュームで、いつもより少量でも満足！！と聞いたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは小口切り
玉ねぎみじん切り他の野菜は５mm角位の食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
大きめのフライパンor鍋に油を引き
にんにく・生姜のみじん切り(チューブ可)を炒め
ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます -
- 3
〔２〕に、野菜を入れ炒め
お水１カップを入れ、中火で火を通していきます。
-
- 4
野菜からも水分が出るので、半分くらいになるまで、火にかけます。
たまに混ぜて下さい。
-
- 5
火を止め、ルゥを割り入れ
混ぜ混ぜ・・混ぜ混ぜ・・ -
- 6
ケチャップ・ソースで味を調えます。
-
- 7
ライスと一緒に頂きます(*´∀｀)
-
コツ・ポイント
チョコレートや、コーヒー・お醤油・ヨーグルト等、普段ご使用の隠し味でコク出しも｡ﾟ+.Σｄ(｡ゝω･´）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19222633
