【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油

【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油-レシピのメイン写真

【楽めし】鶏胸肉のねぎマヨレモン醤油

santababy @___santababy___

鶏胸肉がしっとり柔らかく
レモンが爽やかな醤油マヨ。
おかず・おつまみ・お弁当に♡
このレシピの生い立ち
2023．1
　画像変更＆レシピ更新しました。

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レモンが爽やかな醤油マヨ。
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材料

１～２人分

鶏胸肉（皮なし） 1枚（300ｇ）
万能ねぎ 1/2袋位
〇酒・醤油（下味用）各大さじ１
〇砂糖（下味用）小さじ1
●マヨネーズ大さじ２
●醤油・レモン汁各小さじ１
片栗粉大さじ３

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作り方

1
青ネギは２～３㎝幅に。
鶏肉はペーパーで水気をとり一口サイズのそぎ切りにする。
2
鶏肉に〇をよく揉みこんだら片栗粉も加えさらに揉む。
3
オイルで鶏肉を焼き周りが白くなったら裏返し火を通し余分な油や汚れをペーパーでとる。
4
●とねぎを加え炒め上げれば完成。

コツ・ポイント

鶏肉を切る前に水分をしっかり拭き取ると美味しくなります。
（どんな料理の時も）

鶏肉の大きさ・お好みにより調味料は加減して下さい。

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santababy @___santababy___

2012/07/22 08:41に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

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このレシピのキーワード

片栗粉酒こねぎ鶏胸肉

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