菜の花と蓮根のツナ味噌そば
uki345 @cook_40054866
冬から春へ…今だからこそ実現する「菜の花と蓮根のツナ味噌そば」
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花と蓮根のコラボ♡
話題入りレシピ『菜の花のツナ味噌パスタ』（レシピID : 19626860）のさらなるアレンジバージョンです♬
菜の花と蓮根のツナ味噌そば
冬から春へ…今だからこそ実現する「菜の花と蓮根のツナ味噌そば」
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花と蓮根のコラボ♡
話題入りレシピ『菜の花のツナ味噌パスタ』（レシピID : 19626860）のさらなるアレンジバージョンです♬
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦を表示通りに茹でる。
- 2
蓮根は皮を剥き、５mm厚さの半月切りにし、ポリ袋に入れ酢を振り入れ全体に行き渡らせる。
- 3
菜の花は軸からさっと茹でて４cm長さに切る。
- 4
◆を和える。
- 5
フライパンにオリーブ油を熱し、２・３・ツナ・４を入れて味をととのえる。蕎麦を加えてざっくりと混ぜる。
- 6
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
- 7
話題入りありがとうございます♡元祖『菜の花のツナ味噌パスタ』レシピID : 19626860
-
- 8
グルテンフリーの方は十割蕎麦でどうぞ♬『菜の花のツナ味噌蕎麦』レシピID : 19377337
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コツ・ポイント
菜の花は軸から茹で、穂先はさっと湯通し程度にして食感を残しましょう。
蕎麦をベストな状態でいただくために手早く仕上げましょう。
つくれぽ
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