卵をときフライパンで半熟にいためる。
皿に取り出しておく。

冷ご飯は電子レンジで温めておく。

ねぎ、キャベツはみじん切りにしておく。
合い挽きをフライパンで炒め、色が変わったらねぎも炒める。

さらにキャベツ、ミックスベジタブルも加え、
塩コショウで軽く味付けする。

炒めた野菜に晩餐館を加え軽く混ぜ、ご飯を入れ、炒め合わせる。

１の卵を最後にさっとまぜあわせる。