豆乳入りバターなし☆ヘルシービシソワーズ
◎千春◎ @chiharu_haru
バターなし、豆乳イン・炒めない。超簡単！
牛乳の半量を豆乳に。簡単ヘルシーで美味しいビシソワーズです。
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので簡単にビシソワーズが作りたい！
豆乳があったので、牛乳の分量の半分を豆乳にして作ってみました。
豆乳入りバターなし☆ヘルシービシソワーズ
バターなし、豆乳イン・炒めない。超簡単！
牛乳の半量を豆乳に。簡単ヘルシーで美味しいビシソワーズです。
このレシピの生い立ち
おうちにあるもので簡単にビシソワーズが作りたい！
豆乳があったので、牛乳の分量の半分を豆乳にして作ってみました。
作り方
- 1
鍋に薄くスライスしたじゃがいも＆玉ねぎ＆水と固形コンソメを入れ、中火で柔らかくなるまで煮る。
-
- 2
ブレンダーorミキサーにかけて滑らかにし、牛乳＆豆乳でのばし、塩こしょうで味をととのえる。
-
- 3
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、器に盛って完成です☆
お好みでパセリ等を散らしても♪ -
コツ・ポイント
①で水分が飛び過ぎてしまったら少し水を足してね。
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【2015.10.4 1000人れぽ感謝！】面倒な炒め作業を省いてしまいました。ヘルシーなので安心して沢山召し上がれ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19223002
