アボカド冷奴♪

とっとことっこ☆
とっとことっこ☆ @cook_40067684

簡単にできる一風変わった冷奴です♪
このレシピの生い立ち
暑い日にちょっと変わった冷奴を食べてみたいと思い考えました(*^^*)

アボカド冷奴♪

簡単にできる一風変わった冷奴です♪
このレシピの生い立ち
暑い日にちょっと変わった冷奴を食べてみたいと思い考えました(*^^*)

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. ラー油(ピリッとしたのがお好きな人に) 約5プッシュ分
  3. ごま お好みで
  4. お好みで
  5. かつお節 1袋
  6. 豆腐 4個
  7. ミョウガ 1個

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って種を取り、
    皮をむく。
    それからペースト状になるくらい細かく刻みます。
    ミョウガはみじん切りに。

  2. 2

    1を器に移し、(ラー油と)ごま油、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    豆腐に2とミョウガをのせ、
    かつお節をかけたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

お豆腐にのせて食べるので、少し濃いめに味付けしても大丈夫です♪

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私は料理&音楽が大好きな高校生です☆いつも料理を作るときは音楽を流し、歌いながら楽しくつくってます(^o^)丿
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