鶏とキャベツのレモン醤油炒め

matsuみゆ
matsuみゆ @cook_40068851

さっぱり、でもしっかりの味付けでいただきましょ☆
このレシピの生い立ち
夏。
暑くて買い物行きたくない。火もあんまり長く使いたくない。
しっかり食べたいけどさっぱりなものがいい。
そんな時に、簡単にできる一品をメモ書き。

鶏とキャベツのレモン醤油炒め

さっぱり、でもしっかりの味付けでいただきましょ☆
このレシピの生い立ち
夏。
暑くて買い物行きたくない。火もあんまり長く使いたくない。
しっかり食べたいけどさっぱりなものがいい。
そんな時に、簡単にできる一品をメモ書き。

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. キャベツの葉 4枚
  3. 椎茸 3個
  4. レモン 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切っておく。

  2. 2

    油をひき、鶏肉を皮を下にして焼き始める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、野菜を投入。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、レモン汁と醤油を合わせたものを回しかけ、できあがり。

コツ・ポイント

より時短にしたければ、鶏肉を焼くときに蓋をするといいです。
野菜も冷蔵庫の残りでオッケー☆

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matsuみゆ
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簡単&家にあるもので作れるご飯がだぁいすきです☆
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