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炒め時間3分!”白だし”黄金チャーハン♪
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炒め時間3分!”白だし”黄金チャーハン♪-レシピのメイン写真

炒め時間3分!”白だし”黄金チャーハン♪

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

炒め時間はわずか3分!冷蔵庫の余った具材で、簡単に黄金チャーハンの出来上がりです!
このレシピの生い立ち
手間をかけずにおいしいチャーハンを短時間で作るために開発した時短レシピです。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku

炒め時間はわずか3分!冷蔵庫の余った具材で、簡単に黄金チャーハンの出来上がりです!
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材料

2人分
  • ハム 2枚
  • ねぎ 1/2本
  • しょうが 1/2カケ
  • 青じそ 5枚
  • 卵 2ヶ
  • サラダ油 大さじ1
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • A白だし(16倍濃縮) 大さじ1・1/2
  • Aこしょう 少々
  • 紅しょうが お好みで
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作り方

  1. 1

    ハムは細切り、ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにします。
    青じそは千切り、卵は割りほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を流し入れます。
    まわりが固まってきたらご飯を加え、切るように卵をからめながら炒めます

  3. 3

    (2)に(1)のハム、ねぎ、しょうがを加え、手早くパラリと炒めます。

  4. 4

    (3)にAを回し入れ、青じそを加えてサッ炒め、皿に盛ります。
    お好みで紅しょうがを添えて頂きます。

コツ・ポイント

フライパンの温度が冷めない様に、温かいご飯を使う事がコツです♪
火はずっと強火でOKです!

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2011/04/25 04:37に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

炒飯 炒めもの ねぎ 大葉 ハム 卵 ご飯 しょうが

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