簡単♪さっぱり冷しゃぶ
やまだ427 @cook_40067125
食欲がない夏バテ気味のあなたにピッタリのメニューです！
このレシピの生い立ち
因みに我が家ではポン酢も手作りです♪
醤油・酢・酒を１対１対１で火にかけ（アルコールを飛ばす為）混ぜるだけ！！
お好みでみりんを（みりんを加える場合は酒＋みりんで１の割合がオススメです☆
簡単♪さっぱり冷しゃぶ
食欲がない夏バテ気味のあなたにピッタリのメニューです！
このレシピの生い立ち
因みに我が家ではポン酢も手作りです♪
醤油・酢・酒を１対１対１で火にかけ（アルコールを飛ばす為）混ぜるだけ！！
お好みでみりんを（みりんを加える場合は酒＋みりんで１の割合がオススメです☆
作り方
- 1
野菜を洗い水を切っておきます。
レタスは適当な大きさにちぎり、大根は千切り、トマトはお好みで♪ - 2
豚肉を茹でます。
しゃぶしゃぶして、常温の水（通常は冷水ですが硬くなるので）にさらします。その後、しっかり水をきります。 - 3
＜たれ＞
ポン酢でも美味しいですが、今日は練りごまに混ぜてゴマダレにしました！！ -
- 4
お皿に盛りつけて完成です☆
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