ナスを炒めて、火が通ったところで取り出しておく。

オリーブオイルでニンニクを炒める。焦がさないように弱火で！

ひき肉を炒め、火が通ったらケチャップ、ワイン、オレガノを入れてひと煮立ちさせる。

ナスを戻し、一回和えてからナス→ミートソース→ナスの順に重ねる

チーズをたっぷりかけて、オーブンで。
チーズが溶けたら完成！