作り方
- 1
温かいご飯に下味をつけおにぎりを作る。（薄味で大丈夫）
お肉は広げておく。
- 2
おにぎりにお肉を巻き形を整える。お皿やバットに片栗粉を広げ肉巻きおにぎりを転がし全体にまぶす。
- 3
サラダ油をひいたフライパンに【２】を並べ全体にいい焼き色をつけたら調味料を回し入れ照りが出てきたら完成。
コツ・ポイント
豚こまなのでボロボロしているから片栗粉が糊代わりの役をしてるので薄くしっかりつける。後にタレもよく絡む。
熱いうちにチーズのせて蓋を被せて待てばチーズ味の出来上がり。
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