ホームベーカリーの場合…イーストは所定の位置に入れ他の材料をポットに入れて『パン生地』昨日でスタート！

生地を２０ｇに分割し丸め１５分ほどベンチタイム

その後丸め直し、丸め尻を下に仕上発酵３０分～３５分

上の面に卵を塗り、白ゴマを振り、１７０度に熱したオーブンで７分～８分焼く。