
作り方
- 1
じゃがいもの皮を向き、スライサー(千切りになる)で細切りを作る
- 2
ボウルに(1)を入れて水に10分位さらす
- 3
(2)の水を切って、小麦粉を混ぜる
- 4
フライパンにバターorマーガリンを溶かし、(3)をフライパンに、あわせて丸く敷く(生地に、なります)
- 5
片面がカリカりになったら、裏返してもう片面やく
- 6
別皿、もしくはアルミホイル等に移し替え、ピザソースを塗り、具材をトッピング
- 7
チーズを乗せ、オーブンで焼けばかんせい
コツ・ポイント
生地となる、ジャガイモがポイント!焼く時に、薄すぎると崩れやすいのでなるべく隙間なく焼くように!裏返すのが難しい時はお皿を使うとやりやすいかも!
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