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超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前
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超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前-レシピのメイン写真

超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前

はなちゃんだね
はなちゃんだね @cook_40108172

超適当でオッケーです 酒のつまみに！鯖ANDトマトなので健康的ですよ
このレシピの生い立ち
トマトジュースと鯖缶があったので、なんか料理に使えないかと思って

超適当でオッケーです 酒のつまみに！鯖ANDトマトなので健康的ですよ
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トマトジュースと鯖缶があったので、なんか料理に使えないかと思って

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超超適当に作って美味 鯖のトマト煮一人前

はなちゃんだね
はなちゃんだね @cook_40108172

超適当でオッケーです 酒のつまみに！鯖ANDトマトなので健康的ですよ
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トマトジュースと鯖缶があったので、なんか料理に使えないかと思って

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材料

  1. 無塩トマトジュース 1パック（200ml）
  2. 玉ねぎ 半分（おこのみで）
  3. 鯖水煮 一缶
  4. バター 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩、胡椒 適量
  7. ソース 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし形に切る

  2. 2

    フライパン（深めがベター）に、オリーブオイル適量とバター適量をひいて、玉ねぎ投入して炒める 中火くらい

  3. 3

    玉ねぎが透き通って来たら、鯖（汁ごと）→トマトジュースを入れ中火のまま煮る

  4. 4

    ふつふつと煮立って来たら醤油、ソースをお好みでいれ、弱火で更に煮る あとの煮る時間はお好みで

  5. 5

    塩、胡椒で味を整えて出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎは必須かと！
アレンジで、チーズ入れたり、豆いれたりしてもいいと思います。
ご飯いれればリゾットに！

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はなちゃんだね
はなちゃんだね @cook_40108172
2017/04/04 23:38に公開
適当にらくーに作って、うまい！てな感じの緩い料理が好きです。酒に合うゆるつまみも。
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