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プチトマトのシロップ漬け
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プチトマトのシロップ漬け-レシピのメイン写真

プチトマトのシロップ漬け

ＰＥＫＯＲＹ
ＰＥＫＯＲＹ @cook_40098009

トマト嫌いでも絶対に食べれます♪フルーツ感覚でもお料理のアクセントにも♪
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの旦那ちゃんにどうしても食べさせたくてｗｗｗ

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プチトマトのシロップ漬け

ＰＥＫＯＲＹ
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材料

  1. プチトマト お好きなだけ
  2. シロップ
  3. 砂糖 ２００ｇ
  4. 水 ４００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    プチトマトのヘタを取って反対側に十字の切り込みを入れます♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお鍋にプチトマトを投入♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方2写真
  3. 3

    ３分くらいで氷水に上げます♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方3写真
  4. 4

    綺麗に湯剥きしてください♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方4写真
  5. 5

    シロップは砂糖１対お水２でお鍋でひと煮立ちさせて冷まします。

  6. 6

    冷ましたシロップにプチトマトをひたひたに漬けます♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方6写真
  7. 7

    翌日には一回り小さくなってますが苺のような味がしますよ♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方7写真
  8. 8

    ゼリーにしたりそうめんの彩りにしたり様々な用途に使えます！もちろんそのままでも美味しい♪

    • プチトマトのシロップ漬け作り方8写真

コツ・ポイント

シロップはプチトマトの量によって変えてください！
３日目を目途に食べ切ったほうがいいと思います♪

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ＰＥＫＯＲＹ
ＰＥＫＯＲＹ @cook_40098009
2012/07/24 09:28に公開
食べる事が何より大好きです！お野菜中心の食事を心掛けています♪お料理上手になりたいな。。。
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