キャベツは、ざく切り、玉ねぎは、少し厚めに縦に切る。鮭は、ひと切れを半分に切る。

シリコン製のスチーム容器に、キャベツ、玉ねぎ、鮭の順に乗せ、塩こしょうを全体に振る。レモングラスは、鮭の上に置く。

レンジで、500W 8分ほど温めて完成。お好みで、温め時間は調節して下さい。