ワンタンしそチーズ
うりしお @cook_40151890
ワンタンの皮で大葉とチーズを包んで揚げたおつまみ。しその香りでサッパリ。使いきり。
このレシピの生い立ち
みんなの好きな定番おつまみに、実家で採れた大葉を合わせました
ワンタンしそチーズ
ワンタンの皮で大葉とチーズを包んで揚げたおつまみ。しその香りでサッパリ。使いきり。
このレシピの生い立ち
みんなの好きな定番おつまみに、実家で採れた大葉を合わせました
作り方
- 1
切れてるチーズは２枚一組にしたものを縦３等分に切る(３個分になる)
- 2
ワンタンの皮に大葉を乗せ、切ったチーズを中央の対角線上に置き、端からきつく巻き上げて、最後は水で濡らして留める。
- 3
低温(160度)で、皮が淡いきつね色になるまで揚げる。
お好みで塩を降って。
コツ・ポイント
揚げすぎるとチーズがはみ出します
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