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甘さ控えめミートソース
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甘さ控えめミートソース-レシピのメイン写真

甘さ控えめミートソース

amitan
amitan @cook_40086464

甘さ控えめ!
トマトの酸味が生きてます♪
このレシピの生い立ち
甘さ控えめなパスタソースをと主人にリクエストされたので作ってみました♪

甘さ控えめ!
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amitan
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材料

3~4人分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉葱 中1個
  • ○ホールトマト 1缶(400ml)
  • ○水 200cc
  • ○ケチャップ 大さじ1強
  • ○中濃ソース 大さじ2弱
  • ○コンソメ顆粒 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒める。
    1の野菜を加えてさらに炒める。

  3. 3

    小麦粉を入れて軽く混ぜ合わせ、材料○を入れて5分ほど煮込む。

  4. 4

    少し煮詰めて、塩で味を調えて完成♪

コツ・ポイント

玉葱の他に人参や椎茸、にんにく少々を加えても美味しいです♪

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amitan
amitan @cook_40086464
2013/02/18 16:05に公開
料理初心者です。
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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