魚焼きグリルでフライドポテト

あいちゃん飯 @cook_40100449
幼い息子たちの大好物♡油多めで焦げにくくなります!
このレシピの生い立ち
息子たちが好き過ぎて、何度も繰り返し作るうちにたどり着いた、簡単レシピ。
魚焼きグリルでフライドポテト
幼い息子たちの大好物♡油多めで焦げにくくなります!
このレシピの生い立ち
息子たちが好き過ぎて、何度も繰り返し作るうちにたどり着いた、簡単レシピ。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむいて、太さ1センチぐらいに切る。キッチンペーパーなどで水気を取ると、カリカリになりやすいよ!
- 2
魚焼きグリルの網に、くっつきにくいアルミホイルを敷き、じゃがいも同士がなるべくくっつかないように並べる。
- 3
じゃがいもに、まんべんなくサラダ油をふりかける。
- 4
上下弱火で10分焼く。途中様子を見ながら、焦げ目がついたらできあがり。皿にうつして、鶏ガラスープの素をまぶしましょ。
コツ・ポイント
じゃがいもは、なるべく同じ太さに切ると焼きムラなく仕上がります!あまり細すぎるとすぐに焦げるので注意。黒く焦げてしまうのはサラダ油がない部分。サラダ油を増やすか、全体になじませてから焼くと焦げにくい。
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