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さつまいもとベーコンのオムレツ
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さつまいもとベーコンのオムレツ-レシピのメイン写真

さつまいもとベーコンのオムレツ

でりっくちゃん✬
でりっくちゃん✬ @cook_40227010

甘いさつまいもと塩気があるベーコンの相性が最高です☆
卵は塩胡椒をするのでベーコンではなく緑野菜でも合います☆
このレシピの生い立ち
あと一品を考えていたらさつまいもがあったので(´._.`)

甘いさつまいもと塩気があるベーコンの相性が最高です☆
卵は塩胡椒をするのでベーコンではなく緑野菜でも合います☆
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あと一品を考えていたらさつまいもがあったので(´._.`)

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さつまいもとベーコンのオムレツ

でりっくちゃん✬
でりっくちゃん✬ @cook_40227010

甘いさつまいもと塩気があるベーコンの相性が最高です☆
卵は塩胡椒をするのでベーコンではなく緑野菜でも合います☆
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あと一品を考えていたらさつまいもがあったので(´._.`)

甘いさつまいもと塩気があるベーコンの相性が最高です☆
卵は塩胡椒をするのでベーコンではなく緑野菜でも合います☆
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あと一品を考えていたらさつまいもがあったので(´._.`)

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材料

3人分
  • さつまいも 中1本
  • ベーコン 3枚
  • 卵 3個
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコン、さつまいもを細かく切り
    さつまいもを茹でる
    茹で上がったらザルにあげる

  2. 2

    卵3個を溶かし塩胡椒する

  3. 3

    小さめの丸型フライパンに弱火で油を入れ、卵液を半分より少し多めに入れてさつまいもを散らして投入。そのあとベーコンも投入

  4. 4

    さつまいも、ベーコンを入れたら残りの卵液をまんべんなく入れて
    弱火で蓋をして火が通るまで放置

  5. 5

    周りが茶色くなってきたらキッチンペーパーやお皿の上にフライパンごとひっくり返して盛り付けて完成!

コツ・ポイント

油はフライパンの壁まで塗らないと外すときにくっついて外れませんε-(´∀`; )

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でりっくちゃん✬
でりっくちゃん✬ @cook_40227010
2017/04/04 11:03に公開
野菜ベースのお菓子は野菜多めで。お肉料理もしっかりと。にんにくが私の魔法です(´◉_◉`)何でも美味しくなります
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このレシピのキーワード

オムレツ さつま芋 ベーコン 卵

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